Etiqueta: Alimentos
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Características de la dieta correcta
Según la Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012, la dieta correcta es el conjunto de alimentos que se consumen cada día y que cumple con las siguientes características: Te invito a que explores el siguiente recurso de la UNAM, el cual te proporciona las principales características de una dieta correcta. Después de realizar la lectura, no te…
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Clasificación de los alimentos
Los alimentos para fines de orientación alimentaria se clasifican en tres grupos en el plato del bien comer: · Verduras y frutas · Cereales · Leguminosas y alimentos de origen animal Verduras: son una fuente importante de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. La mejor manera de…
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Características y propiedades de los ácidos y las bases
La química comenzó describiendo y clasificando, así desde hace muchos años se han hecho clasificaciones como metales, no metales, compuestos orgánicos, compuestos inorgánicos y también en ácidos y bases. La palabra ácido proviene del latín acetum, que quiere decir: “vinagre, agrio”, y en el caso de las bases, también conocidas como alcalinas, su nombre proviene…