Etiqueta: Nutrición
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Sistema digestivo
¿Sabes la diferencia entre alimentación y nutrición? ¿Qué implica una alimentación sana? ¿Conoces las enfermedades que derivan de una mala alimentación? Pues entonces es momento de hablar de nutrición. Mientras que la alimentación es la elección, preparación y consumo de alimentos, la nutrición hace referencia a la acción de aprovechar los nutrimentos obtenidos de los…
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Características de la dieta correcta
Según la Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012, la dieta correcta es el conjunto de alimentos que se consumen cada día y que cumple con las siguientes características: Te invito a que explores el siguiente recurso de la UNAM, el cual te proporciona las principales características de una dieta correcta. Después de realizar la lectura, no te…
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Nutrición y características de los nutrimentos
Introducción a la nutrición Todas las actividades que efectuamos en la vida cotidiana requieren energía. El consumo es mayor cuando practicamos algún ejercicio, pero ¿de dónde obtenemos dicha energía? La energía proviene de los alimentos, que están compuestos de carbohidratos, lípidos y proteínas. Además de ser fuente de energía, nos proveen de los nutrientes necesarios…
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Alimentación y alimentos
Al concluir la revisión de este primer tema, vas a ser capaz de conceptualizar a la alimentación, alimento, nutrición y nutrientes desde la Norma Oficial Mexicana. Sabías qué… Según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2018, 24% de los adolescentes de 12 a 19 años tiene sobrepeso y el 15% tiene obesidad. Sin embargo,…
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Alimentación y alimentos
Al concluir la revisión de este primer tema, vas a ser capaz de conceptualizar a la alimentación, alimento, nutrición y nutrientes desde la Norma Oficial Mexicana. Sabías qué… Según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2018, 24% de los adolescentes de 12 a 19 años tiene sobrepeso y el 15% tiene obesidad. Sin embargo,…
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Conociendo la nutrición y sus tipos
El proceso fundamental de la nutrición implica la incorporación de nutrientes por parte de las células desde su entorno, desencadenando reacciones químicas internas que generan energía. Esta energía es esencial para llevar a cabo diversas funciones biológicas y sostener la auto-mantenimiento de los sistemas biológicos. La nutrición se clasifica en dos tipos principales: autótrofa, donde…